♡しろねこの気まぐれ日誌♡

多趣味ながらとってもマイペース。語学、美術、旅行、ときどき舞台。気ままに綴っていきます。

2020-09-28から1日間の記事一覧

【マクロビ】味噌について

日本の伝統食、お味噌! しっかり発酵したものを選ぶのがオススメ✨ 原材料は「大豆、塩、麹」の3つ! 左:しっかり発酵させて作られた麦味噌右:日本で一番人気の市販の味噌玄米粥に混ぜた1時間後です。 左のは発酵しているから玄米をバクテリアがしっかり分解…